海老の殻で万能おだし
＊タカちゃんママ＊
作り方
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1
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お頭付きの海老を買って来て
身と殻（頭・殻・尻尾）にわけて行きます。
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2
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フライパン・オーブン何でもいいのですが、海老の殻がパリパリになるまでしっかり焼いて行きます。
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3
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焼けたらすり鉢に海老の殻・いりこの頭・鰹節を加えすり鉢でひたすらゴリゴリして出来上がりですd(*・ω・*)b♪
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コツ・ポイント
焼く時に火が強すぎると焦げちゃうので様子を見ながら焼く。
このレシピの生い立ち
海老の殻もったいないなぁ〜と思って殻をカリカリ焼いておやつに食べようと思ったのがきっかけ笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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＊タカちゃんママ＊
