簡単☆スパイシーかぼちゃサラダの画像

Description

かぼちゃサラダはレンジで簡単に作れて、彩り良くなるので重宝する食材です♪

材料 (4人分)

1/4個
オニオンスパイス
適量

作り方

  1. 1

    カボチャは種を取り、ラップをして、レンジ500wで3分加熱する。
    火傷しないように気を付けて取り出し、小さめに切る。

  2. 2

    切ったカボチャを耐熱容器に入れ、ラップをして更にレンジで5分加熱する。
    気を付けて取り出し、スプーン等でカボチャを潰す。

  3. 3

    カボチャの皮もスプーンで切るように潰し、カニかま、おからパウダーを入れて混ぜ合わせる。
    味を見ながらスパイスを加える。

  4. 4

    カニかまがほぐれたら、もう一度レンジで1~2分加熱して良く混ぜたら完成です♪

  5. 5

    写真

    ※ちなみに、オニオンスパイスの中身は写真の内容です。
    ご覧の通りマジカルスパイスに良く似た内容です。

コツ・ポイント

おからパウダーはお好みで入れて下さい。
オニオンスパイスがなければ、マジカルスパイスで代用できますね♪

このレシピの生い立ち

甘くなりがちなカボチャサラダをスパイシーにしたくて試してみました。
私は唐辛子&ペッパー系が駄目なので舌がピリピリして痛かったけど、味は美味しいという不思議な体験をしました(^-^)
レシピID : 3580176 公開日 : 15/12/19 更新日 : 15/12/19

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