簡単!ローストチキン♪クリスマスの夕食に
作り方
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1
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材料をそろえる
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2
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適当な袋に片栗粉と唐辛子と塩コショウを入れる
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3
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鶏肉を袋に入れて、よく振って片栗粉をまぶす
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4
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油を引かないで皮を下にして鶏肉を焼き
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5
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裏返し蓋をして両面焼く
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6
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しょうゆ、酒、砂糖、にんにく(すりおろし)生姜を混ぜる
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7
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ゴマ油を混ぜてタレを作る
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8
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焼いた鶏肉に7を加える。蓋をしてしばらく味をなじませる。
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9
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出来あがり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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