シンプルレタスサラダの画像

Description

レシピと言いえる程ではありませんが。。
レタスと言うよりイタリアンパセリが引き立つサラダです。

材料 (2人分)

3~4枚
イタリアンパセリ
1~2枝
生ハム切り落とし
2~3枚
イタリアンドレッシング
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    レタスは葉を2等分くらい大きめに千切っておく。綺麗に洗う。イタリアンパセリは細かく切る。

  2. 2

    レタスをふんわり盛り付け、生ハムを散らす。その上からイタリアンパセリをかける。

  3. 3

    ブラックペッパーを振り、イタリアンドレッシングを少量掛ける。

  4. 4

    完成♪

コツ・ポイント

レタスは大きめの葉をふんわり盛り付けると美しい!野菜が主役、生ハムは敢えて添え物、彩として。
イタリアンドレッシングでなくても、塩コショウオリーブオイルでも勿論美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

彩を意識しつつ、イタリアンパセリが引き立つレタスサラダです。レタスだけバリバリ食べると飽きるので、ちょっと箸休め的に生ハムを入れてみました。野菜をたっぷり食べたい時に作りました。
レシピID : 3580844 公開日 : 15/12/19 更新日 : 15/12/19

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