【トースター】ラングドシャスカップケーキ
作り方
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1
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アーモンドプードルを小麦色になるまで炒め、冷ましておく。
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2
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バターを電子レンジで溶かす。
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3
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グラニュー糖を入れ混ぜる。(量りながら作業します)
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4
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メープルシロップを入れ、混ぜる。
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5
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卵、バニラエッセンスを入れ混ぜる。
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6
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小麦粉を少しずつふるいながら、もったりするまで混ぜる。
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7
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炒ったアーモンドプードルもふるいにかけ、混ぜる。
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8
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綺麗に混ぜ終わったら絞り袋に入れる。絞り袋がないのでビニール袋で代用。
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9
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好きな型に絞り、トースターで6分焼く。焦げ目がついたらアルミホイルを被せて6分。
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10
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粗熱を取れば完成です。
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コツ・ポイント
温度調整の出来るトースターなので180° 20分。焦げ目をつけるために200° 2分で焼きました。オーブンの場合は180°の余熱→180° 20分。
このレシピの生い立ち
オーブンが壊れたのでトースターで焼いたら悲惨な事になったのでカップケーキ型に入れて焼きました。メープルシロップを使うのはマイブームだからです!