ビーガン風、簡単もちもちパウンドケーキ
Description
ヨーグルトを使ったビーガン風パウンドケーキ
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材料
オリーブオイル または ココナッツオイル
40g
豆乳 または 牛乳
100g
200g
4g
オプション ココナッツフレーク（お好みで）
40g
オプション チョコレート（お好みで）
30g
オプション アーモンドダイス（お好みで）
30g
作り方
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1
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オリーブオイル、ジャム、豆乳をボウルに入れ混ぜる
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2
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小麦粉、ベーキングパウダーを加え混ぜる。粉類は事前にふるいでふらなくてOKです（ふるってももちろんOKです）。
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3
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ヨーグルトを加え混ぜ、型に入れる。適当に混ぜるだけで大丈夫です。
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4
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3の時にオプションのいづれかをお好みで追加しても美味しいです♪ チョコレートは細かく砕いて下さい。
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5
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180度のオーブンで35分焼く
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コツ・ポイント
ベーキングパウダーを入れないと半焼けケーキのようになってしまいますので注意して下さい。夏場は傷みやすいのでタッパー等に入れて冷蔵庫で保存して下さい。
このレシピの生い立ち
ブルガリアのヨーグルトをいただいたので作りました。ヨーグルトを使わなければビーガンパウンドケーキになります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
