コーヒーチョコクッキー
Description
コーヒーの苦味とチョコの甘み(・ρ・)
。焔。
材料
作り方
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1
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●下準備●
材料を計量
粉はふるう
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2
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チョコはチョコチップでも良いですが、
板チョコを刻むのも、良いと思います。
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3
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ボウルに柔らかくしたバター、卵、砂糖と混ぜ合わせていく。
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4
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コーヒーとチョコを混ぜる。
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5
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粉を入れて粉っぽさが無くなるまでゴムベラで混ぜる。
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6
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2等分くらいして、ラップに包んで棒状、又は四角の形にし、冷凍庫で30分～冷やし固める。
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7
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5mmくらいにカットして、
180℃で約15分焼成
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コツ・ポイント
板チョコを刻む時は細かめが良いかもです。
少し大きいと、冷凍庫で固めて切る時に崩れます。
手で直せば問題ないですが(｀・ω・´)
少し大きいと、冷凍庫で固めて切る時に崩れます。
手で直せば問題ないですが(｀・ω・´)
このレシピの生い立ち
コーヒーのみも美味しいけど、チョコも入れてみよう! と思い(｀・ω・´)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
。焔。
