タンポポの花とコリアンダーの葉のかき揚げ
作り方
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1
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タンポポの花&コリアンダーの葉を洗う。
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2
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コリアンダーは、5cm幅くらいに切る。
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3
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天ぷら粉を水で溶き、1&2の衣をつけて油で揚げる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
コリアンダーの葉を天ぷらにして見たかったのと、ちょうど、タンポポの花も摘んできてあったので。
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タンポポの花&コリアンダーの葉を洗う。
コリアンダーは、5cm幅くらいに切る。
天ぷら粉を水で溶き、1&2の衣をつけて油で揚げる。