マグロの漬け丼温玉のせ
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作り方
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1
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まぐろは、5ｍｍほどのそぎぎりにする。
☆印の調味料を合わせて、まぐろを10分以上漬け込む。
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2
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ご飯を器に盛り、1.の汁をかける。その上から、すりごまをふりかけ、1.のマグロを並べる。このとき、真ん中をあかえておく。
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3
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真ん中に温泉卵を落とし、のりをかければ出来上がり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
買っていたまぐろが余ったので、漬け丼にしてみました。
オクラをそえたり、酢メシにしてもいいですね♪
オクラをそえたり、酢メシにしてもいいですね♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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