Best Xmasコーンブレッド2015
作り方
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1
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スクエア型
8インチ=20cm
バター塗る
*丸型だと9インチ=
22センチ
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2
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鍋にバターを溶かす
中火
火からおろす
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3
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砂糖を加えよく混ぜる
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4
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全卵を加えよく混ぜる
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5
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バターミルク+BSを加えよく混ぜる
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6
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粉類(コーンミール、小麦粉)を加え
混ぜる
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7
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型に生地を流す
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8
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375F/190C度
40−50分
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コツ・ポイント
スキレット鍋がある方は是非そちらで。
余ったらコーンミールスタッフィングで使い切りできます。
全てよく混ぜてください
コーンミールはStone Ground の製粉のタイプを使用
余ったらコーンミールスタッフィングで使い切りできます。
全てよく混ぜてください
コーンミールはStone Ground の製粉のタイプを使用
このレシピの生い立ち
コーンミールは家庭に伝わるレシピが沢山あります。アメリカのおばあちゃんの味。懐かしいコーンブレッド。コーンブレッドスタッフィングを作る時(多種掲載しています)に簡単なのでよく作ります