絶品 ショートブレッド プレーン＆抹茶
Description
簡単で美味しいショートブレッドです！
プレゼントした方に今まで食べたバタークッキーの中で一番美味しいと言ってもらえました
プレゼントした方に今まで食べたバタークッキーの中で一番美味しいと言ってもらえました
楽ちんcooking
作り方
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1
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有塩バターを湯せんまたはレンジである程度溶かします。
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2
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砂糖、塩、抹茶の場合は抹茶を加えて泡立て器でよく混ぜます。
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3
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そこへ薄力粉を加えてゴムベラで、ひとまとまりになるまで混ぜます。
(プレーン)
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4
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まとまったら、サランラップにだします。そして、サランラップの端をおり包みます。
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5
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綿棒でのばし、何度かおりながらさらに練り込んでいきます。
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6
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正方形、または長方形に伸ばしていき、1cmくらいの厚さに伸ばしていきます。
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7
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伸ばしたら、30分ほど冷蔵庫で冷やします。冷やしすぎると切る時に崩れやすいのでご注意下さい。
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8
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小さめにカットしてみましたが、お好きなようにカットして下さい。竹串やフォークで穴をあけます。
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9
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天板に並べ、160°Cで30〜40分焼きます。
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10
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出来上がり♡
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コツ・ポイント
有塩バターを使い、塩をひとつまみお忘れなく。
少し崩れやすいので、冷やしすぎるとより崩れますので、ご注意下さい。
少し崩れやすいので、冷やしすぎるとより崩れますので、ご注意下さい。
このレシピの生い立ち
友達のオススメで作ってみたところ美味しかったので、定番に！分量、作り方を色々と変えて辿り着いたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
楽ちんcooking
