ヨーグルトアートのクリスマスツリーケーキ
Description
ヨーグルトでさっぱり、ヘルシー!子供と一緒に組み立てていく、美味しくて、楽しいクリスマスツリーです。
材料
(4人分)
作り方
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1
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水切りヨーグルトを作る。穴あきボールにシートをしいて、その上にヨーグルトをのせる。ボールの下には、深めの受け皿を。
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2
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フルーツをカット。
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3
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ヨーグルトに砂糖を混ぜる。ケーキとヨーグルト、フルーツをツリーをイメージして組み立てて行く。
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4
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様子を見て生クリームも織り交ぜて、デコレーション。トップスターのキウイを飾って出来上がり。
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コツ・ポイント
ヨーグルトを一晩しっかり水切りする。
このレシピの生い立ち
クリスマスケーキを作ろうとホットケーキをケーキ型で焼くもの失敗!でも、もう作り直す余裕はない。この失敗ケーキを一口大にして、クリスマスツリーみたいにしてみよう!と思って作りました。明治ブルガリアヨーグルトは、癖もないのでグッドでした。