簡単!!サクサクちんすこう(＊¯ω¯＊)
リリィー15
作り方
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1
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オーブンを200度で温めておく。
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2
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小麦粉をふるいにかけておく。
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3
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オリーブオイルに粉糖を混ぜる。
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4
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ふるいにかけた薄力粉を３に入れ、混ぜる。
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5
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手で混ぜながら、手に付かない程度になるまで調整していく。
柔らかいようなら
分量外の薄力粉を少しずつ足す。
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6
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丸めて軽く潰して
アルミホイルに並べていく。
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7
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200度のオーブンで15分焼く。
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8
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２回目以降は200度のオーブンで12分焼く。
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コツ・ポイント
焼きたてはとても柔らかく崩れやすいですが、
冷ませばいい具合にサクサクになります(*ˊ˘ˋ*)♪
粉っぽさが気になる方は、
形を整えたタネを１時間ほど冷蔵庫に冷やしてから
オーブンで焼くと馴染むと思います。
冷ませばいい具合にサクサクになります(*ˊ˘ˋ*)♪
粉っぽさが気になる方は、
形を整えたタネを１時間ほど冷蔵庫に冷やしてから
オーブンで焼くと馴染むと思います。
このレシピの生い立ち
弟達が好きでたくさん食べるので、少しでもヘルシーになるかと思いラードやグラニュー糖では無く、オリーブオイルと黒糖に変えて作ってみました。よりサクサクに美味しく出来ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
