☆レインボーヨーグルト☆ヨーグルトアート

☆レインボーヨーグルト☆ヨーグルトアートの画像

Description

色々なフルーツやジャムなどを使ってカラフルに♪

材料

お好みのフルーツ(キウイ、バナナ、柿、いちご、マンゴーなど)
適量
お好みのジャムやコンフィチュール、ソース(ブルーベリー、いちご、マンゴーなど)
適量
お好みのドライフルーツ(マンゴー、プルーン、レーズンなど)
適量

作り方

  1. 1

    今回は、生のフルーツは、キウイ・バナナ・柿を、ジャムは、いちごを、ドライフルーツはマンゴーを用いました。

  2. 2

    それぞれのフルーツをみじん切り(ピューレ状でもOK)とスライスに分けて切る。みじん切りはヨーグルトと混ぜておく。

  3. 3

    色がグラデーションになるように、順番を決める。各層の間にスライスしたフルーツをのせ、層が混ざらないようにする。

  4. 4

    ☆今回は、キウイヨーグルト→キウイ→バナナヨーグルト→バナナ→マンゴー…→柿…→イチゴ…の順にしました。

  5. 5

    写真

    ☆最後にプルーンの層も載せましたが。もりもりになりすぎでした…
    本当はブルーベリーがあればよかったかなと思います。

コツ・ポイント

生のフルーツとジャムなどの甘みのある物などをバランスよく選ぶと、甘すぎずちょうどよい味になると思いますので、お好みのフルーツを選ぶ際に、甘みも考えてみてください。

このレシピの生い立ち

簡単で見た目も楽しい物で美味しい物を作りたいなと思いまして。
他にも色々試しましたが、ヨーグルトアートは予想以上に難しかったです!
レシピID : 3589354 公開日 : 15/12/24 更新日 : 15/12/24

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