シーフドピラフ
yurie♩♡
作り方
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1
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お米を研いで、30分以上吸水させておく。
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2
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シーフドミックスは解凍して、キッチンペーパー等で水分を減らす。
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3
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フライパンにバター入れ、にんじん、玉ねぎを炒め、色づいたらシーフドミックスを加え、さらに炒める。塩こしょうで味を整える。
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4
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炊飯器の中のお米の上に③を乗せる。（ある程度冷ます）砕いたコンソメキューブ、塩こしょうを入れて軽く混ぜる。
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5
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早炊きせず、普通に炊く。
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6
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炊き上がったら５分程蒸らし、底から混ぜる。
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7
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完成＼(^o^)／
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コツ・ポイント
▼シーフドミックスはしっかり解凍しておくこと。
▽シーフドミックスは炒めることで生臭さがとれます。
▼水の目盛りは３合より気持ち少なめ。
▽シーフドミックスは炒めることで生臭さがとれます。
▼水の目盛りは３合より気持ち少なめ。
このレシピの生い立ち
皆さんのレシピを参考に作ってみました( *˙0˙*)
yurie♩♡
