緑の野菜炒め
Description
お肉を少なめにして、ほうれん草を多めにして食べてください。
karin.555
材料
（２人分）
作り方
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1
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ピーマンは細く切り、ほうれん草は軽く茹でて、食べやすい大きさに切っておく。
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2
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フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。ピーマンを入れて炒め、しんなりしてきたら、えのきを入れて更に炒める。
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3
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ほうれん草を入れて軽く混ぜ、●の調味料を入れて、全体に馴染んできたら出来上がり。
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コツ・ポイント
緑を邪魔しないように今回はえのきを入れてみました。前に作った時は もやしを入れましたが、それも美味しかったです。お肉は少なめで、ほうれん草を多めにして作ってください。
このレシピの生い立ち
義父から畑で採れたほうれん草を沢山頂いたので、冷蔵庫に少しあった豚肉を使って大好きな中華風の味付けで頂ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
karin.555
