もち粉でホットケーキ（マヨネーズ編）

全ての材料をボールに入れます
＊粉はふるわなくてＯＫ

生地にとろみがつくまでかき混ぜます

フライパンを熱し、サラダ油を入れ、キッチンペーパーなどで拭き広げ、お玉１杯分を入れる

焼き目を見て、きれいだったらひっくり返す。全体にフツフツと穴が開くのが目安だが、開かない時もある

裏面も蓋をして弱火で焼く。火が通り、良い焼き色になるまで焼く。