ふりかけで✿卵焼き
作り方
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1
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卵にお好みのふりかけを混ぜて焼く。
(写真は、ゆかりわかめ)
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2
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味付けは基本的にいりませんが、みりんやお酒を加えるとしっとりするような・・・。お好みでお醤油や顆粒だしも加えて下さい。
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コツ・ポイント
実験するかのごとく、色々入れては、楽しんで旦那様のお弁当へ・・・(笑)
お好みでダシや、砂糖、醤油、料理酒・・・など加えて下さいm(◡◡)m
お好みでダシや、砂糖、醤油、料理酒・・・など加えて下さいm(◡◡)m
このレシピの生い立ち
毎日2食分(昼と夜)もっていく旦那様のお弁当。ある日・・・『毎回同じ味の玉子焼き飽きたかも・・・』とポツリ(笑)(それまでずっと甘めの我が家の定番玉子焼きでした) なんとか簡単にバリエーションを増やせないものか?と思いつきました~♪