生クリーム・牛乳不使用!簡単カルボナーラ

生クリーム・牛乳不使用!簡単カルボナーラ

Description

牛乳や生クリームがなくても手早く簡単カルボナーラ!

材料 (2人分)

スパゲッティ
200g
茹で汁
大さじ3
ベーコンorウインナー
20〜30g
1個
マヨネーズ
大さじ1
少々
ブラックペッパー
適量
粉チーズ(あれば)
適量

作り方

1

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スパゲッティを時間通り茹でます。茹で汁は後で使うのでとっておいて湯切りします。

2

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ベーコンを軽く炒めます。

3

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茹で汁とスパゲッティを入れて10秒くらい炒めたら火を止めて、卵とマヨネーズを合わせたものを入れて混ぜます。

4

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塩とブラックペッパーで味を整えます。粉チーズを入れると濃厚に!

5

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盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

牛乳がなかったのでマヨネーズで代用しました。
レシピID : 3591802 公開日 : 15/12/26 更新日 : 15/12/26

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写真

簡単でした

キュンキュン☆☆