生クリーム・牛乳不使用！簡単カルボナーラ
木村食堂
作り方
-
-
1
-
スパゲッティを時間通り茹でます。茹で汁は後で使うのでとっておいて湯切りします。
-
-
-
2
-
ベーコンを軽く炒めます。
-
-
-
3
-
茹で汁とスパゲッティを入れて10秒くらい炒めたら火を止めて、卵とマヨネーズを合わせたものを入れて混ぜます。
-
-
-
4
-
塩とブラックペッパーで味を整えます。粉チーズを入れると濃厚に！
-
-
-
5
-
盛り付けて完成です。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
牛乳がなかったのでマヨネーズで代用しました。
木村食堂
