スイーツ系♥ おからde朝ごはん
作り方
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1
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生おからをほろっとなるくらいにレンジでチン(固まりが崩れる感じ)ベーキングパウダーを振り入れて良く混ぜ合わせる
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2
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たまご・はちみつ・マーガリン・牛乳を加えてスプーンでよく混ぜる
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3
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クッキングシートに生地の半分を広げベリーソースを所々にたらしクリームチーズをちぎって5~6箇所のせる
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4
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シートの端を持ち上げるようにしてナイフで押すようにくるっと巻いていく。
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5
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シートをくるくる巻きつけて両端はキャンディ包みに。レンジ700で5~6分チン(少なめにかけて少しおくと程よく馴染みます)
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6
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7
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★マイジャムのブルーベリジャムバージョン★チーズもジャムもちぎって散してサックリ混ぜました。
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コツ・ポイント
レンジ後多少の水分が感じられても少し置くと馴染みます。気になるようなら再度チンしてね。ベリーソースはジャムを使う時は固めなので少量の湯で伸ばして使ってください(今回は粒入りハスカップソースを使ってます)
このレシピの生い立ち
sayahkさんの【おからde蒸しパン♪】にぞっこんラブのあっぷるです。ほぼ毎日食べています。ふんわり感も味も申し分ないレシピ。色々バージョンを楽しんでいると…できた!美味しい朝ご飯の蒸しパンが~~♪ sayahkさん、ありがとうございます<(_ _)>