レンコンのひき肉炒め
Description
ご飯にもお酒にもあう、子供も大好きな味です
FURUFURU425
作り方
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1
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レンコンを銀杏切りにし水にさらしザルにあける
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2
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ごま油をフライパンにしきレンコンを炒める
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3
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レンコンが透き通ってきたらひき肉を入れ更に炒める
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4
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ひき肉にも火が通ったら、酒、しょうゆで味付けたら出来上がり。大人用には鷹の爪をどうぞ。お酒にも合います。
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コツ・ポイント
にんにく入れたり、ひき肉でなくても美味しいです♪♪
このレシピの生い立ち
懐かしい味を母から教わったので
