シャキシャキ美味しい筍ご飯
作り方
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1
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お米を洗って、ザルにあげる。
たけのこ水煮を大きめに切る。
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2
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炊飯器に洗ったお米を入れ、分量分の水とめんつゆを入れ、30分以上浸して炊く。
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3
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炊き上がったら茶碗に盛り木の芽を添える。
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4
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2016.3.29クックパッドニュース掲載ありがとうございます。
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コツ・ポイント
お米をダシに浸すことで、ご飯に味がしみこみます。
このレシピの生い立ち
旬の季節には、必ず作るたけのこご飯ですが
筍好きな家族のためによく炊く炊き込みご飯です。
筍好きな家族のためによく炊く炊き込みご飯です。