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簡単クッキー☆サクサクで美味しく

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Description

普段は計量が面倒なので市販のクッキーミックスを使っていますが、たまには自力で作ってみました。プレゼントにもオススメです！

材料 （約52枚分）

薄力粉
300g
バター
160g
卵
1個
バニラエッセンス
少々
砂糖
70g

作り方

  1. 1

    写真

    材料を計量します。ちょっとくらいアバウトでも大丈夫です。小麦粉、砂糖はふるいにかけます。

  2. 2

    写真

    バターはレンジで加熱して溶かしておきます。そこに小麦粉、砂糖、卵（バニラエッセンス少し）を入れて混ぜます。

  3. 3

    写真

    なかなか混ざらなかったので、手でこねてみました。直径3cmくらいの棒状にします。沢庵のようです。

  4. 4

    写真

    ラップをして冷蔵庫で30分ほど寝かせます。その間にオーブンを温めておきます。冷蔵庫から出して5mm位の厚さに切ります。

  5. 5

    写真

    天板にクッキングシートをしいて切ったものを間隔を充分にとりながら並べます。オーブンに入れ170℃で約20分焼きます。

  6. 6

    写真

    冷まして完成！

    大量生産しました♪

コツ・ポイント

バニラエッセンスはなくてもOK。
砂糖の分量は調節してください。

このレシピの生い立ち

子供の頃からよく作っていたクッキーなのですが、だんだん適当な作り方になってきています。
少しずつ改良版を作っていきたいと思います。
レシピID : 3593536 公開日 : 15/12/27 更新日 : 16/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年1月13日
写真
verno
急いでいて、寝かせずに焼きましたが、美味しく出来ました。

れぽありがとうございます♪寝かせなくてもOKなんですね☆

2015年12月30日
初れぽ
写真
まみたろお
さくさくほろほろ♡美味しくできたのでまたリピします(∗•ω•∗)

れぽ、ありがとうございます♪美味しくできて良かったです☆

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かおるすわん
簡単クッキー☆サクサクで美味しく
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