平塚唐揚げの画像

Description

職場の料理上手さんに教えてもらったレシピです。

材料 (鶏もも肉1枚に対して)

☆酒
大さじ3
☆塩
小さじ1~2
☆胡椒
小さじ1
1個分
☆本だし
小さじ1
☆オイスターソース
小さじ1
☆しょう油
小さじ1
大さじ3

作り方

  1. 1

    モモ肉は大きめに切って☆を混ぜ込む。
    1時間くらい冷蔵庫に入れる。

  2. 2

    濃いめにするならしょう油、おろしにんにく、キムチの素などを加える。

  3. 3

    片栗粉をまぶす。

  4. 4

    油で揚げてできあがり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

職場の料理上手さんに教えてもらったレシピの覚え書きです。
漬けおくだけで簡単!
レシピID : 3593670 公開日 : 16/02/04 更新日 : 16/02/04

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