簡単オシャレ♡トマトハンバーグチーズのせ
作り方
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1
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合挽き肉、たまねぎ、パン粉、たまご、塩こしょうをこね、成形。
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2
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フライパンにオリーブオイルをしき、ハンバーグを両面焼く。
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3
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こんがり焼けたら一度お皿に取り出す。
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4
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フライパンをきれいに拭き、オリーブオイルを足してしめじを炒める。ホールトマト加えてつぶす。
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5
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ハンバーグを戻し入れ、砂糖、塩こしょう、コンソメを加えてフタし、火を通す。
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6
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チーズをのせて火を消し、フタしてチーズを溶かして完成!
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コツ・ポイント
うちは子どもがいるのでプチハンバーグをいっしょに作ってます♪子どものために甘めの味付けなので、砂糖の量は調整してください。
このレシピの生い立ち
生焼けハンバーグが怖いので、煮込みハンバーグをよく作ります。いつもよりちょっぴりオシャレなハンバーグを作りました♪