❁梅が枝❁ 和のヨーグルトアート
Description
春が待ち遠しくて。
紅梅のきれいな庭園をイメージして、ヨーグルトアートを楽しみました。
紅梅のきれいな庭園をイメージして、ヨーグルトアートを楽しみました。
ミッキーアン
材料
（1食分）
作り方
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2
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1が固まったら細く
包丁で切る。
＊今回ﾁｮｺﾚｰﾄですが、水ようかん等でも結構です。
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3
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今回カットしたﾊﾞﾅﾅと缶詰のパイナップルを容器の底に敷きました。お好きな物でどうぞ。勿論ﾌﾟﾚｰﾝでも◎
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4
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ドレンチェリーは小さな梅型に抜く。
☝小さな丸型でも雰囲気が出ます。つぼみのイメージでしょうか。
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5
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ヨーグルトを容器の淵から少々少なめに入れ、表面を平らにする。
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6
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雪をイメージして、全体的にｽｷﾑﾐﾙｸをふりかける。
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7
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２のﾁｮｺﾚｰﾄを梅の枝をイメージして配置する。枝は上向きに伸びるように。
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8
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上方に軽く抹茶パウダーをふり、更にｽｷﾑﾐﾙｸをうすくふって完成です。
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コツ・ポイント
ドレンチェリーは、梅ようかんや桃色のういろう、ｾﾞﾘｰ等でも結構です。
今回 粒ﾁｮｺ1個を溶かして使用しています。ﾁｮｺの残りは刻んで他のおやつに利用しました。
今回 粒ﾁｮｺ1個を溶かして使用しています。ﾁｮｺの残りは刻んで他のおやつに利用しました。
このレシピの生い立ち
春が待ち遠しくて。
梅の花咲く庭園を散策するイメージで、ヨーグルトアートを楽しみました。
梅の花咲く庭園を散策するイメージで、ヨーグルトアートを楽しみました。
ミッキーアン
