魚焼きグリルで簡単ローストチキン
あいちゃん飯
作り方
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1
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鶏もも肉をビニール袋に入れ、広げ、はちみつを入れてすりこむ。時間があれば30分ほど漬けておくとなお良い。
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2
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魚焼きグリルの網に、くっつきにくいアルミホイルを敷き、肉汁がこぼれないよう、端を立て、網にそって底をでこぼこさせる。
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3
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アルミホイルの上に鶏もも肉を置き、さらにアルミホイルをかぶせ、魚焼きグリルで弱火で10分加熱する。
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4
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だいたい火が通ったら、醤油を塗り、アルミホイルをかぶせてさらに加熱する。醤油が焦げないよう、アルミホイルの端を閉める。
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5
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さらに、5分加熱する。火が通ったらできあがり♡中央あたりに箸などをさして出てくる肉汁が赤くなければオーケー
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6
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もっと手抜きしたい方は→レシピID:3682163
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コツ・ポイント
はちみつがポイント。はちみつ使うだけでそれっぽい味になりますよ。
はちみつや醤油は焦げやすいため、アルミホイルの端をしっかり閉めるとよい。
はちみつや醤油は焦げやすいため、アルミホイルの端をしっかり閉めるとよい。
このレシピの生い立ち
スーパー行けないわ〜でもクリスマスっぽくしたいわ〜あ！鶏もも肉があるわ〜という日に考案。
あいちゃん飯
