簡単!お節たたきごぼう♪お正月おもてなし

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Description

inyakoさんつくれぽ6件有難う!大晦日・新年会のおもてなし料理♪酸っぱすぎないので酢が苦手な方も安心!簡単!時短!

材料

1本
酢(五味子酢)
大さじ1
レモン汁(ポッカレモン)
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    同じ大きさに切りそろえて、1/4の太さに切る

  3. 3

    写真

    酢水につける

  4. 4

    写真

    沸騰した酢を入れた湯で5分茹でる

  5. 5

    写真

    白ゴマをする

  6. 6

    写真

    砂糖と酢を入れる

  7. 7

    写真

    醤油を入れる

  8. 8

    写真

    レモンを入れる

  9. 9

    写真

    ごぼうを入れて、混ぜる。出来あがり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

酢が苦手な家族のために、酢を少なくして、レモンを加えました
レシピID : 3594414 公開日 : 15/12/28 更新日 : 21/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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inyako
新年おめでとうございます!今年も宜しくお願いします❤️初めておせちにたたき牛蒡を作りました(’-’*)♪美味しかったです👍️
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低カロ探検隊
美味しくってリピです♡
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低カロ探検隊
いいお味♡ また作ります(*´ω`*)

低カロ探検隊さん、味気にいって頂けて嬉しい!つくれぽ有難う!

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okちゃん♡
御節にお世話になりました^ ^

okbsykさん、美味しそう!作って下さってありがとう!