毛がにの殻で♪出汁がよく出る味噌汁
Description
毛がにの殻まで食べ尽くしましょう！簡単にかに汁の出来上がり☆
はまち♪♪
材料
毛がにの殻
1尾分
味噌
お好みの量
作り方
-
-
1
-
すべて剥き終わった毛がにの殻を使います。
-
-
-
2
-
鍋に殻をすべていれ、水を八分目までいれて沸騰させます。
殻から旨味が出てきたら、味噌を入れます。
-
-
-
3
-
一度冷めたら更に旨味が出ます。
-
-
-
4
-
これでかに汁の完成です！！
-
コツ・ポイント
せっかくのかにの旨味が消えないように、味噌は味を見ながら入れてください♪
このレシピの生い立ち
毛がにを買って、殻が余ったので活用しました。
はまち♪♪
