簡単  パエリア風 炊き込みご飯(^^)の画像

Description

簡単にシーフードミックスで…
スペインの味⁉️です

材料 (4人分)

3カップ
オリーブ油
大さじ2
にんにく(みじん切り)
1かけ分
(小)8尾
1パック
カレー粉
小さじ1
塩、こしょう
各少々
固形スープ
2個
冷凍グリンピース
50g

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油を入れ、ニンニクを焦がさないように炒めシーフードミックスを炒めて……

  2. 2

    1に、石づちを除いたしめじ、下ごしらえした、えびを加えサッと炒めて火を止める

  3. 3

    米は少なめの水加減にし、カレー粉、塩、こしょう、砕いた固形スープ、2を加えて炊く。

  4. 4

    炊き上がったら、えびを取り出し、グリンピースを加えて蒸らして、ご飯を混ぜ器に盛り、えび、レモンを添えれば出来上がり♪♥︎

コツ・ポイント

お米の水加減を、いつもより、少なめの水加減で
炊いて下さいね

このレシピの生い立ち

いとこの姉が、昼ごはんに作ってくれた物です
子供も喜び、大人でも、おかわりするほど
美味しくて、家族も好きな、炊き込みご飯です(#^.^#)お好みにより、玉ねぎを入れても
良いです
サッと炒めたら、あとは炊飯器に、お任せです
美味しいよ♥︎
レシピID : 3594711 公開日 : 15/12/28 更新日 : 15/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ともゆきりん
カレー粉の代わりにサフランを使いました。

サフランも良いね♥︎連休の最後に、れぽ、ありがとです♥︎