簡単お雑煮♪しょうゆ味お正月のおもてなし
作り方
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1
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材料をそろえる
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2
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だし汁に酒・みりん・しょうゆを入れる
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3
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鶏胸肉・もちを入れて2分温める
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4
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餅が柔らかくなったら、茹でた小松菜とかまぼこを切ったものを用意する
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5
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盛り付けて、出来あがり!
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コツ・ポイント
餅は2分温めると、中まで柔らかくなります
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労