簡単レアヨーグルトプリン ♪
いちに。
作り方
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1
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【レアヨーグルト】
ゼラチンに水大さじ1に加え、ふやかしておく。
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2
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牛乳にスライスチーズを千切って入れ、電子レンジで2分温める。途中で取り出し、混ぜてチーズを溶かす。
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3
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ボウルに砂糖とヨーグルトを入れ、②を入れて混ぜる。ゼラチンを電子レンジで20秒ほど加熱して溶かし、ボウルに加え混ぜる。
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4
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カップに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
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5
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【クラッシュゼリー】
ゼラチンを水大さじ3に加えてふやかし、電子レンジで20秒ほど加熱して溶かす。
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6
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お好きなフルーツジュースに溶かしたゼラチンを加え、混ぜてタッパーなどに注いで冷やし固める。
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7
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固まったらスプーンなどで細かく砕き、プリンの上に乗せて完成♪
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コツ・ポイント
チーズが溶けきらない場合は、加熱を増やして見てください。チーズはクリームチーズ、ナチュラルチーズなどなんでも大丈夫です！
このレシピの生い立ち
お歳暮に頂いたフルーツジュースが飲みきれないので、簡単にできるデザートをと思って考えました(^-^)
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いちに。
