簡単焼きビーフン

ビーフンはぬるま湯で3〜４分戻しておく。ざるにあけ、水をかけながら軽くほぐす
野菜、肉をカットし、肉に塩こしょうしておく

ゴマ油を、ひき、野菜と豚肉を炒め、肉の色が変わったらビーフンを加える。

☆を加える炒め煮し、水気がなくなったら完成。