あじの塩レモンねぎ炒め☆
るてぃす
作り方
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1
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あじに分量外の塩コショウ少々まぶして10分ほどおき、 余分な水分はキッチンペーパーで拭き取る
ねぎは斜めに切って準備
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2
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フライパンに油をしき、ねぎを炒める
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3
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ねぎに油が回ったら、塩レモンを投入し、混ぜいためる
ねぎの上にあじを乗せるように広げておき、蓋をして7分程度蒸し焼きに
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4
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鍋肌にそって醤油をたらし、焦がし醤油にしたら全体的にからめて完成☆
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コツ・ポイント
塩レモンが全体的に混ざるようにすることくらいです
このレシピの生い立ち
安いあじをゲット！
いつもと違う食べ方をしたくて、冷蔵庫とにらめっこ♪
いつもと違う食べ方をしたくて、冷蔵庫とにらめっこ♪
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るてぃす
