蟹の美味しいお味噌汁!
Description
蟹の食べにくい所をお味噌汁にしました!
材料
(3人分)
作り方
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1
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水気を拭き取った蟹と昆布、だし、お酒を鍋に入れ、火にかける。
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2
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沸騰したら弱火にして2分くらい煮る
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3
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味噌を入れる
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4
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味見をして、だしの味が薄いようだったら、顆粒のだしを追加。
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5
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お好みで、ネギをかければ 完成!
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コツ・ポイント
特になしです。
このレシピの生い立ち
蟹の食べにくい所が余ったので、
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