いくら好き❤の鮭親子寿司

いくら好き❤の鮭親子寿司

Description

いくら好きな人のための鮭といくらの親子寿司。
きゅうりにのせたいくらがプリンと美味しいです❗
シンプル is ベスト~♪

材料 (2人分)

2合分
鮭(又は鮭フレーク)
適宜
きゅうり
1/2本
白ゴマ
少々
すし酢
※酢
大さじ1強
※砂糖
大さじ1強
※塩
小さじ1/2弱

作り方

1

写真

炊き立てのご飯に※のすし酢をまぜる。さらにまだ温かいうちに鮭を混ぜる。

2

写真

きゅうりはうすく輪切りにして軽く塩を振っておく。

3

工程1のご飯をよそり、きゅうりの上にいくらを盛り付け、白ゴマを散らす。出来上がり!

コツ・ポイント

工程1のすし酢は、炊き立てのご飯に混ぜます。
鮭もまだあたたかいうちに混ぜておきます。
すし酢を混ぜるので、ご飯の水加減は少なめにして下さい。
きゅうりといくらをのせるのは冷めてからにします。

このレシピの生い立ち

いくら好きなこたらに、母が作ってくれたものです。子供のころから食べています。
いくらを美味しく食べたいのでいろいろ入れません。
きゅうりにいくらをのせるのでプルンと美味しく食べられます。
レシピID : 3599997 公開日 : 16/02/05 更新日 : 16/02/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2016/02/13

First tsukurepo mark
写真

胡瓜無くて謝です!いくら大好き娘&サーモン好き息子に大好評~^^

ひれまま

わぁ可愛い♡ひれまま3からの初レポすっごく嬉しい!アリガト♪