チアシード顆粒とブルーベリーヨーグルト

チアシード顆粒とブルーベリーヨーグルトの画像

Description

ブルーライト疲れにはアントシアニン、小腹空きにはチアシード。午後休憩時にさり気なく食べたいブルーベリーヨーグルト

材料 (1人分)

チアシード顆粒(オーストラリア産)
10g
マキベリーパウダー
2g

作り方

  1. 1

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    アントシアニンを意識して、ブルーベリーヨーグルトにジャムだけでなく、マキベリーパウダーも入れてみました。

  2. 2

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    パウダーと予め用意したミルドのチアジェルを混ぜます。チアシードをそのまま入れるのはNG

  3. 3

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    マキベリーパウダーがよく溶けるまで混ぜます。チアジェルはすぐに混ざりますよ。

  4. 4

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    ブルーベリージャムをトッピングして、アントシアニンづくしのヨーグルトができあがり。

コツ・ポイント

チアシードはヨーグルトや牛乳、野菜ジュースなど何にでも合いますが、そのまま入れるのはNGです。先にチアジェルを作っておきましょう。プチプチ感が気になる方は、顆粒タイプのミルドチアシードを使うのがベター、飽きがなく長続きします。

このレシピの生い立ち

PC操作で目が疲れる、午後からは小腹も空いてくるという、オフィサーがわずかな休憩時間に、オフィスの給湯室ですぐに作れるよう、工夫してみました。チアジェルはお家で作り置きしてくださいね。
レシピID : 3600701 公開日 : 16/01/02 更新日 : 16/01/02

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