※甘エビのパスタ 二種※
らいらきった
作り方
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1
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甘エビを頭と身にわける。
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2
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頭は オリーブオイルで にんにくと 一緒に 低温で じっくりあげる。
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3
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あがった頭とにんにくは 飾る分を残し 細かくくだく 。
残ったオイルで 身と キャベツを 炒める。
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4
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細くくだいた頭は ペペロンチーノにする。
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5
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身を炒めたものに トマトソースを入れる。（トマトソースはトマト缶とトマトジュースでつくりました）
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6
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盛りつけて、出来上がり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お正月の お刺身の 残りの 甘エビが山盛り！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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らいらきった
