激うまっ!ジャムカスタード春巻き♪
作り方
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春巻きの皮に、カスタードクリームとジャムを適量のせ、包み、水でとめます。コレを油で揚げるだけっ!
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コツ・ポイント
こぼれるとはねる危険性がありますので、きっちりと包んでください。また油で揚げるのは、軽く焼色がつく程度のさっとでOK♪少し膨れたので、じっくり揚げるともしかすると爆発したりすると困るので…気をつけてください。カスタードクリームははなかふぇさんのレシピID:287349で作りました。レンジでとっても簡単でお勧めですが、お好みの方法でご用意ください。
このレシピの生い立ち
アップルパイ好きの主人♪昔煮リンゴを作って、餃子の皮で揚げたことを思い出して、もっとお手軽にアヲハタ55りんごジャムで作っちゃいました♪こんなに手を抜いたのに、激うまっ!3人でハフハフしながら、おいしいね~♪と食べました。