バナナのロールパン
作り方
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1
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★印の材料をホームベーカリーにセット、パン生地コースでお任せ。
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2
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バナナを縦切りに4等分して、シナモンをまぶす。
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3
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出来上がった生地にを台に移し4等分にし丸めて、濡れふきんを掛け15分休ませる。
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4
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丸めた生地を伸ばしそこにバナナとレーズン(数粒)のせてさらにシナモンを振り巻き寿司のようにくるくる巻く。
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5
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同じ要領で4本作り、パン型に入れて40分発酵
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6
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発酵終了後、200℃に予熱したオーブンに30分。焼き上げ。
すぐに溶かしバターを塗りきな粉を茶漉しでいっぱい振る。
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
シナモンロールを作ろうと思ったのですが、バナナがいっぱいあるし、
大好きなきな粉をかけたら美味しいだろうと思い作りました。
大好きなきな粉をかけたら美味しいだろうと思い作りました。