あまったおせちのリメイクちらし寿司やで

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Description

残ったおせち料理。
3日目位には飽きてくるやん。
そやから・・・。ちらし寿司を作ろう!

材料 (4人分)

酢蓮(酢れんこんや蓮根きんぴら)
煮しめ(にんじんやシイタケなど)
高野豆腐
伊達巻
かまぼこ
(*^_^*)
具材合計300g程度
お茶碗3杯
大さじ1
小さじ2/3
砂糖
大さじ1
1個

作り方

  1. 1

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    太字の材料を5ミリ程度に切ります。

    酢蓮、伊達巻、かまぼこ、煮しめにんじん、高野豆腐が残っていました。

  2. 2

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  3. 3

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    合わせ酢をご飯に混ぜ、10分ほど馴染ませる。
    コーヒーTimeです^o^

    そこに具材を混ぜます。

  4. 4

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    錦糸卵を作ります。

  5. 5

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    こんな感じ(^-^)

  6. 6

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    あとは、盛り付けるだけ。

    山椒の葉などがあるとええなぁ。
    簡単なのは、冷凍のインゲン豆や枝豆を飾るとキレイやで。

  7. 7

    これも余ったらレシピID : 3602677
    蒸し寿司をどうぞ。

コツ・ポイント

切って混ぜて盛り付ける。
簡単が1番や。

このレシピの生い立ち

残り物も美味しくアレンジやぁ。
レシピID : 3601812 公開日 : 16/01/03 更新日 : 16/01/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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hello_kayo
すごいこんな食べ方があったなんて!

彩りが綺麗で、とても美味しそう!れぽありがとうございます。

初れぽ
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nobumuu
正月3日目に作らせてもらいました。皆ペロリと食べてくれて大満足!

良かった。れぽありがとうございます!