だしをとったら☆鶏ひき肉と糸こんぶの煮物
Description
だしをとったこんぶを活用♪
白いごはんにのせて、卵焼きにいれても◎
白いごはんにのせて、卵焼きにいれても◎
材料
(2人分)
作り方
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1
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だしをとったあとの糸こんぶを細かくきざむ。
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2
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フライパンにごま油をしき、鶏ひき肉ときざんだ糸こんぶをいれて炒める。
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3
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○調味料をいれて炒め煮る。
水分が少なくなったらできあがり☆
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コツ・ポイント
糸こんぶは、だしをとった後でも十分おいしいです♪
せっかくなので、だしも別のお料理につかってください♡
せっかくなので、だしも別のお料理につかってください♡
このレシピの生い立ち
お雑煮のためにとったこんぶだしのあとに残った糸こんぶ。
もったいないので、煮物にしちゃいました。
もったいないので、煮物にしちゃいました。