はんぺん&魚ニソのダブルチーズinフライ
優雨【ゆぅ】
作り方
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1
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はんぺんはよーく潰しておく。
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2
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魚肉ソーセージは粗みじん切りにしたらはんぺん&☆を入れてしっかり混ぜ合わせる。
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3
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クリームチーズ&切れてるチーズをダイス状に切っておく。
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4
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チーズ2種類を包むようにボール状に成形する。チーズの量はお好みでOK！
※手に水を付けながら成形してね！
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5
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こんな感じ♡
※私は1個あたり30gで成形◎
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6
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薄力粉→卵液→パン粉を付ける。
※卵液=卵(1個)+牛乳(大1)
※バッター液+パン粉でも◎
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7
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時間がある場合はラップをして冷蔵庫で15〜30分寝かせパン粉を落ち着かせて下さい。
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8
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サラダ油で揚げる。
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9
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こんがり焼き色が付いたら油をきる。
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10
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出来上がり♡
※良かったら上記の甘味噌だれで食べて下さい◎
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コツ・ポイント
※はんぺん&魚ニソフライは成形サイズにも
よりますが約15個分のレシピになります◎
※魚ニソが苦手な方はハムなどに代えても◎
魚ニソは食感が残るようあえて粗みじん切りに
※中に入れるチーズの種類はお好みで◎
よりますが約15個分のレシピになります◎
※魚ニソが苦手な方はハムなどに代えても◎
魚ニソは食感が残るようあえて粗みじん切りに
※中に入れるチーズの種類はお好みで◎
このレシピの生い立ち
魚ニソとチーズが大好きな父の為に作りました◎
優雨【ゆぅ】
