簡単!トマトと卵のスープ♪

簡単!トマトと卵のスープ♪
トマトと卵のスープのレシピを紹介します。ウェイパーを使っていますが、少量なので中華感は出ません。朝食のパンに合いますよ♪

材料 (2人分)

400cc
ミニトマト
4個
1個
塩胡椒
適量

1

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ミニトマトはあらかじめ小さく切っておきます。

2

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鍋にお湯を入れ、沸騰してきたらトマトを入れて軽く煮込みます。

3

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ウェイパー、塩胡椒で味を調えます。

4

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火を止め、といた卵を入れ、全体に馴染ませたら完成です。

コツ・ポイント

卵を入れる時は、火を止めて下さい。45秒〜1分ほど置いた後に全体に馴染ませると、ふわっと仕上がります。

このレシピの生い立ち

適当に作ってたら美味しかったので、定番メニューになりました♪
レシピID : 3602906 公開日 : 16/01/04 更新日 : 16/01/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

18/04/13

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大きいトマト1個で作りました♪シンプルな味で美味しい✧︎*。

ユリ坊

美味しそうですね。つくれぽありがとうございました♪

18/04/04

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アウトドアで♪材料が少なく外でも手軽に作れました♡次は家でリピ!

asuuumomo

美味しそうですね。つくれぽありがとうございました♪

18/03/28

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トマトの酸味があっておいしかったです~!

ばんぷ☆

美味しそうですね。つくれぽありがとうございました♪

18/03/26

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さっぱりして美味しかったです♪グラタンに合いました♪

ちまこさん

美味しそうですね。つくれぽありがとうございました♪