ブロッコリーとりんごのサラダ
Description
プレーンヨーグルトを使うことでマヨネーズの量を控えることができます。ｂｙ春日部市保健センター管理栄養士
春日部市保健センター
材料
（４人分）
作り方
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1
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ブロッコリーは小房に分け、茹でる。りんごはくし型切りにして芯を取り、1cmの厚さに切る。
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2
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ミニトマトはヘタを取り、縦半分に切る。☆を合わせておく。
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3
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材料と☆を合わせ、よくからめる。
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コツ・ポイント
【１人当たりの栄養価】
エネルギー 81kcal
たんぱく質 3.0g
脂 質 5.0g
食塩相当量 0.3g
エネルギー 81kcal
たんぱく質 3.0g
脂 質 5.0g
食塩相当量 0.3g
このレシピの生い立ち
塩分を含むマヨネーズを減らした減塩メニューです。また、ブロッコリーとりんごに含まれるカリウムには、ナトリウムを排泄する働きがあるので高血圧予防になります。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
春日部市保健センター
