犬のコロちゃんちぎりパン
ふくゆか
作り方
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1
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粉、ドライイースト、牛乳、塩、砂糖を入れよくこねる。
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2
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ひとまとめになったら、バターを入れまとめる。
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3
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まとまった生地から３０ｇとり、ココアパウダーを練りこみ丸める。
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4
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一次発酵。
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5
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白い生地は５等分、黒い生地は１１等分（耳１０個・鼻１個を５等分）
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6
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白い生地を丸め、天板に並べる。耳、鼻もつける。
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7
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二次発酵。
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8
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オーブン１８０度に予熱し、入れる際は１５０度に下げ、１５分焼成。
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9
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焼き上がり、冷めたらチョコペンで目を描く。
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10
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コツ・ポイント
白いぬのイメージなのでオーブンの焼き上げ温度を低く設定してます。
このレシピの生い立ち
１匹ずつ，離して焼き上げてもよいですね。
でもつながってる方が、暖かそうね。
でもつながってる方が、暖かそうね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ふくゆか
