きんぴらde中華風パスタ♪
Description
たくさん作りすぎてしまうきんぴらを、中華風のパスタにアレンジしました。意外な組み合わせですが、はまりますよ~(*^^*)
材料
(1人分)
スパゲッティ乾麺
100㌘
乾麺を茹でる湯
1㍑
きんぴらごぼう
お好みの量
ざく切りにしたものを少量
サラダ油
大さじ1
ごま油
大さじ1
粉末和風だしの素
中さじ1
醤油
中さじ1
塩、こしょう
少々
作り方
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1
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鍋に湯を沸かし、スパゲッティの麺を外袋記載の規定時間茹でる。湯をきっておく。
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2
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熱したフライパンにサラダ油をしき、白菜、きんぴらごぼうを炒める。
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3
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湯で上がったスパゲッティを2のフライパンに入れ、粉末和風だしの素、醤油、塩、こしょうで味を整える。
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4
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仕上げにごま油を回しいれ完成。
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コツ・ポイント
きんぴらごぼうに塩分があるので、味をつけるときは気を付ける。
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうの活用を考えたとこれろ、パスタとのコラボを思いつきました。
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