簡単!大根の甘酢漬け
Description
刻んでカレーの福神漬けの代わりにもなります!
材料
作り方
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1
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大根は薄くいちょう切りにして、塩を混ぜ、しんなりしたら手でよく絞る。
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2
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★調味料をよく混ぜ合わせ、大根を漬けこんで時々混ぜる。しっかり味がついたら完成!
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コツ・ポイント
半日くらい経つと味がなじんで美味しいです。お好みで、レモン・ゆずを入れると香りが良いです。写真のようなレディーサラダ(赤い大根)にすると華やかになります
このレシピの生い立ち
酢が大好きなので、毎日食べたいシンプルな味付けのものを考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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