牛乳で簡単!レモンのクリームパスタ♪

牛乳で簡単!レモンのクリームパスタ♪
☆話題入り感謝♪☆牛乳でクリームパスタ!今回はレモンクリームパスタ♪レモンの爽やかさとホワイトソースのコクの相性は抜群♪

材料 (2人分)

パスタ
200g
牛乳
300cc
生ハム
4枚
バター
20g
小麦粉
大1
1個分(40〜50cc)
●粉チーズ
大3
●砂糖
小1.5
●塩胡椒
適量(気持ち多め)

1

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●の材料はあらかじめ混ぜておきます。

2

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フライパンにバターを溶かし、小麦粉を入れ馴染ませます。

3

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小麦粉と牛乳が馴染んだら、少しずつ牛乳を入れ、軽くトロッとするまで伸ばしていきます。

4

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ソースがトロッとしたら1を入れ、馴染ませます。

5

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パスタを入れ、ソースと絡めたら完成!レモンと生ハムをのせ、パセリを散らし、胡椒をたっぷりかけてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

ホワイトソースは弱火でじっくり混ぜて下さい。火が強すぎと焦げるので注意して下さい!

このレシピの生い立ち

お店で見かけたメニューが気になったので、つくってみました。
レシピID : 3605308 公開日 : 16/01/05 更新日 : 16/04/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

63 (62人)

18/11/13

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何度もリピしてます!おいしいです!

まこっさん☆

美味しそうですね。つくれぽありがとうございました♪

18/10/18

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レモンの香り爽やかでイイ!生ハムと合わせて美味~(*^^*)♪

Ocean_ray

美味しそうですね。つくれぽありがとうございました♪

18/09/28

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生ハムは無くてポッカレモンで見た目寂しいけど味美味しかったです!

まこっさん☆

美味しそうですね。つくれぽありがとうございました♪

18/09/19

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鳥ももとしめじですがレシピ参考に。擦った皮もin。さっぱり美味☆

RKすけ

美味しそうですね。つくれぽありがとうございました♪

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