バイタミックスde手作り豆乳★動画プラス

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Description

バイタミックスで作るとオカラが出ない!
大豆丸ごとの栄養をいただけます。

材料

大豆の茹で汁
1ℓ~1.5ℓ

作り方

  1. 1

    大豆は洗って水に戻して茹でておく。
    鍋にたっぷりの水をはって茹でる。

  2. 2

    茹でた大豆(300g)と煮汁をコンテナに入れて攪拌する。

  3. 3

    豆乳の濃さは茹で汁で調整してくださいね。

コツ・ポイント


バイタミックスの使い方についてはこちらでご紹介しています
https://www.youtube.com/watch?v=gr4zxB7R7Sg&feature=em-upload_owner

このレシピの生い立ち

毎日飲みたい豆乳は地元産の大豆を使って飲みたいと思い作ってみました。バイタミックスだとオカラも出ないので丸ごとの栄養を摂る事ができるのでお勧めです。
レシピID : 3608271 公開日 : 16/01/07 更新日 : 17/04/16

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初れぽ
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Penguin21
めちゃ濃厚な飲む豆腐みたいなのが出来ました!とりあえず豆乳スープ?活用法が楽しみです♪ありがとうございます^ ^